回报率超10倍的低成本赚钱生意 低投资低风险的轻食项目


      最近减肥效果不错:2个星期瘦了9斤。
      
      整个过程都靠控制饮食,没做运动。
      
      为什么掉秤这么快?
      
      方法很简单,就是控糖。
      
      了解自己的基础代谢,控制自己的摄入能量。
      
      当消耗的能量大于摄入,时间长了,自然就瘦了。
      
      减肥和搞项目,其实逻辑是一样的。
      
      了解自己的资源优势,控制自己精力和时间。
      
      当付出的努力有正向反馈,时间长了,自然就赚钱了。
      
      这就是万物相通的一个规律。
      
      【一】需求存在生活的方方面面
      
      一件事情做不做的好,原因有很多。
      
      但所有目标达成的基础,一定是执行力。
      
      减肥的道理很简单:管住嘴,迈开腿。
      
      网上分享的食谱和运动方法很多,但能坚持的很少。
      
      从开始减肥那一天起,基本上一日三餐都是自己在做主。
      
      这确实一件挺折磨人的事情,买菜、烹饪、收拾。
      
      每天为此付出的时间,也要耗费不少。
      
      但只要方向对了,减肥是迟早的事情。
      
      所以对于很多想减肥的人来说,一个需求产生了:
      
      “想吃现成的减脂餐、健康餐。”
      
      谁能解决这个问题,
      
      那谁一定是赚钱的。
      
      【二】把复杂的事情简单去做
      
      出差办事本想着减脂餐的计划可能要就此搁置。
      
      到达目的地之后,路过一家健身房,看到里面有减脂餐厅。
      
      再打开美团、大众点评上搜:轻食
      
      看到健身房里的餐厅,上面显示月订单已经破10万+。
      
      这是什么概念?
      
      就算一单利润只有1元,也能挣10万+。
      
      看了下订单界面,基本上涵盖了各种人群的需求。
      
      主食、配菜、酱汁、饮料一应既全,自由组合。
      
      总之,这里就是为减脂人量身打造的餐厅。

回报率超10倍的低成本赚钱生意 低投资低风险的轻食项目

      没多看,随便点了一份套餐,
      
      原本计划40分钟后吃饭,没想到才15分钟就送达。
      
      出餐速度快,是其一大优点。
      
      其次套餐所包含的食材也足够丰富。

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      一份20元的鸡肉套餐,包含了:
      
      海带丝、玉米、豌豆、西蓝花等10种非常利于减脂的蔬菜,还有无骨照烧鸡腿和鸡蛋玉子烧的荤素搭配,主食再配上黑米饭或者是粗粮饭,满足饱腹感。
      
      人吃饱了,也就舒服了。
      
      人舒服了,好评回头率也就上去了。
      
      【三】太阳底下无新事儿
      
      这份套餐制作难度高吗?
      
      对有减脂经验的人来说,并不高。
      
      做这种餐基本都不需要什么厨艺,简直是有手就行。
      
      因为大多数菜都是水煮+胡椒粉+酱汁调味。
      
      店家只要提前准备好食材,根据订单装盒打包即可。
      
      即使你不是厨师,也能做到几分钟出餐。
      
      这就是为什么轻食店能月销10万+单的原因。
      
      这种套餐的利润高吗?
      
      高,50%是有的。
      
      比如一份22元的轻食套餐,十块鸡胸肉,两颗西兰花,三片黄桃,三颗圣女果,两片黄瓜,两片胡萝卜,几勺黑米,再加上几勺玉米粒,再淋上一些沙拉酱就成了。
      
      抛开房租,水电,外卖平台的抽成,一单赚个七八块很正常。
      
      最重要的一点:目前轻食的客单价比一般的外卖都高。
      
      为什么?
      
      因为减肥人群对食材搭配的需求更高。
      
      橄榄油、低碳水、少糖分、高蛋白都是健康饮食的侧重点。
      
      这对于传统的饮食习惯来说,确实是属于新概念。
      
      如今的亚健康问题,已经是所有人的痛点。
      
      越来越多的人,开始倾向选择一些健康的食物。
      
      据美团统计,轻食系列的消费每年基本都是至少上升50%。
      
      保守估计,这将是一个百亿的市场。
      
      【四】项目起盘仍需谨慎
      
      是不是听了我讲,已经跃跃欲试了?
      
      但做带资产的项目,一定要先思考几个问题。
      
      你的客流量哪里来,是否能满足你的项目发展?
      
      推荐三线以上的城市,消费理念和需求会更强烈。
      
      你的产品哪里来,是加盟还是自学还是请人做?
      
      轻装上阵,小步快跑。
      
      优先自己学,学不会请教人,加盟的基本不用考虑。
      
      你的经营模式如何,是做餐厅还是主做外卖?
      
      推荐从外卖店入手。
      
      “轻食”=轻松方便的饮食。
      
      现在的人都怕麻烦,懒的买菜、做饭、洗碗。
      
      所以谁简单谁就赚钱。
      
      就餐方式越简单、出餐越迅速,食材搭配越均衡,优势便越大。
      
      还有没有其他变现的方式?
      
      高端玩法之培训流派,万物皆可培训和加盟。
      
      方案参考:
      
      抖音搜:“香石”、“绿植”、“轻食”、“烤生蚝”以及各种小吃技术的关键词。
      
      你一定会发现有一批人,一直在做的事情就是炫富。
      
      今天卖香石赚了几千,明天卖生蚝赚了套房。
      
      他们的生意是其次,培训才是根本。
      
      路子很简单,想做就去模仿。
      
      总之,项目属于低投资、低风险的小项目。
      
      走哪条,看你自己想要什么样的结果。
      
      至于怎么起步,怎么做大?
      
      这些东西还需要各位自行去专研和验证,这里不多讲。
      
      毕竟,成功的同行才是最好的老师!



-END-

作者:摸鱼田掌柜
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